Привет, друзья! :) Суп со щавелем - мой любимый суп из тех, что с кислинкой. Найти его у нас на рынках - это целое приключение. Многие его почему-то воспринимают вообще как сорняк, а я сегодня встретил у единственной бабушки, продающей его у рынка. Вообще не понимаю, как так: все торгуют черемшой, а щавелем почти никто. И в овощные магазины его не возят. Я встречал рецепты, когда этот суп варили и с рисом, и с морковью, и с капустой, но мне так не очень нравится, я привык делать его проще. И мне так вкуснее...

Из щавеля можно готовить не только кисленькие супы (хотя это безусловно вкусно), но и другие интересные и очень вкусные блюда. Эта кисленькая травка отлично подходит для приготовления сладких и не очень пирогов. Со щавелем получаются великолепные салаты, вареники и т.д. Будем рады, если блюда со щавелем вам понравятся. Смотрите, выбирайте и готовьте с удовольствием😘🧡 Осетинский пирог с щавелем и сыром 📖ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Для начинки: Б: 8.67 Ж: 9.32 У: 35.96 Калорийность: 261 кКал Время приготовления: 100 мин...