Дружим с молдаванами, в разговорах у них часто проскакивает название блюда "мамалыга". Муж уже начал наезжать на них, почему не угощают такой вкусностью. Они как то отнекивались, в итоге муж взял с них обещание приготовить мамалыгу на свой профессиональный праздник у нас дома. Перед днём "Ч" позвонила Маринка: - Купите килограмм кукурузной крупы, остальное мы привезём. Прочитала "Википедию" , мамалыга - кукурузная каша. Думаю что ещё привезут, вроде соль, масло в холодильнике имеется...

невозможно обязательно попробуйте, чтобы понять насколько это тяжело вроде и блюдо приготовилось фитнес эти не нужно почему мамалыга так популярных на далее потому что молдавия является крупнейшим производителем зерновых культур соответственно кукурузная мука есть в каждой семье в каждом доме когда мы чувствуем что каша начинает густеть мы уменьшаем огонь и непрерывно мешаем еще ну пару минут хотя бы затем мы оставляем кашу минут на двадцать без крышки и она сама по себе доходят в среднем нужно 20-30...