Почему нельзя есть хинкали с помощью ножа и вилки. Хинкали - традиционные грузинские пельмени, которые полюбились гурманам во всем мире. Блюдо считается мужской, так как пища тяжелая, и мало кто из женщин осилит такую пищу в больших количествах. А есть много хинкали - это почетно, и позже мы расскажем, почему. Многие хозяйки экспериментируют с начинкой и готовят хинкали по-своему. Сегодня мы научим вас готовить классические грузинские хинкали, а главное - расскажем, как едят хинкали по этикету Как едят хинкали Есть хинкали, как и готовить их - это настоящее искусство...

Одно из самых узнаваемых грузинских блюд — это хинкали. Они представляют собой своеобразные мешочки с хвостиками, наполненные сочной начинкой с бульоном. Food.ru выяснил, как правильно лепить эти изделия, какое мясо для них выбирать и каким соусом заправлять. Как сделать тесто для хинкали Существуют два варианта теста для лепки хинкали: Первый вариант требует долгого вымешивания и навыков работы с тестом, второй же намного проще и больше подходит тем, кто никогда этим не занимался. Если вы решили лепить хинкали, выбирайте рецепт, исходя из опыта и предпочтений...