Гороховая каша - это вкусное и питательное блюдо, но не все хозяйки решаются приготовить ее, так как горох может быть сложно разварить. Жесткость бобов и отсутствие насыщенности вкуса могут отпугнуть от этого блюда. Однако, соблюдая правила приготовления, вы сможете сварить идеальную гороховую кашу. Давайте рассмотрим основные шаги и нюансы, чтобы достичь желаемого результата. Пошаговый процесс Для начала, перед варкой гороха рекомендуется провести замачивание, чтобы ускорить процесс приготовления и смягчить бобы...

Горох – русский «суперфуд». Это, конечно, шутка – про суперфуд. Но определенная доля правды в этом есть . Не буду про пользу, все прекрасно знают и про белки, и про фитоэстрогены, и про аминокислоты, и про прочие витамины-микроэлементы. Горошницу стала готовить совсем недавно. Хотя и ела ее по жизни иногда во всяких столовках. В основном суп варили и то не часто. Муж время от времени побуждал приготовить горошницу, но как-то игнорировала эти его побуждения. Возится с ней, замачивать, канитель какая-то ...