157 читали · 4 года назад
Рецепт узбекского блюда баурсаки: что это такое и как его едят
Простые пышки, которые подойдут и к основному блюду, и к чаю Баурсаки – воздушные пышки, как правило, из пресного или дрожжевого теста. История блюда берет начало от кочевых народов, чей образ жизни вынуждал придумывать еду, которую быстро и легко готовить. Сейчас они являются важным атрибутом во время свадебных обрядов у башкир и татар. Узбеки подают их чаю, присыпая сахаром, а тюркские народы используют в качестве простой замены хлебу. Пышки могут быть любой формы. Самые распространенные – треугольная и круглая...
270 читали · 3 года назад
Картофельные баурсаки
Картофельные баурсаки, вкуснятина Кулинария — мир экспериментов, творчества и неординарных решений. И так приятно, когда блюда получаются не только вкусными, но и красивыми. Ингредиенты: - 5 клубней к