Лепешки по бабушкиным рецептам пригодятся на все случаи жизни. Каждый человек может сказать, что самые вкусные блюда он ел у любимой бабушки. Она всегда старалась побаловать чем-то вкусным, собственного производства. Лепешки как у бабушки являются, как самостоятельным блюдом, так и основой для бутербродов, заменой хлеба к супам. Ржаные лепешки в духовке Ржаные лепешки по бабушкиному рецепту готовятся легко и быстро, максимальное время приготовления составляет 1 час. Не требуют значительных затрат...

Как и обещала делюсь рецептом с детства любимых ржаных лепешек. Рецепт оооочень простой, но требует времени. Тесто делается в два этапа - опара (и ее брожение) и замес основного теста. И так, поехали! Опара: 50 г пшеничной муки 60 г воды 0.4 г сухих дрожжей или 1.25 г свежих Я дополнительно добавляю на кончике ножа сахара. В теплой воде растворяем дрожжи и добавляем муку. Размешиваем и оставляем бродить на три часа при температуре 30 градусов (прям идеально делать в наши солнечные дни)) После того...