В последнее время хлеб в магазинах стал совсем невкусным. Крошится уже на второй день. А свежий тянется как резинка. Давно я не пек домашний хлеб. Вспомнил рецепт, которым пользовался много лет и приготовил не просто батоны, а лепешки...

Как и обещала вчера, хочу поделиться с вами простым рецептом ржаных лепешек. Рецепт до безобразия простой в исполнении, а лепешки получаются очень вкусными. Для худеющих это просто находка, гораздо лучше магазинного хлеба, но злоупотреблять ими тоже не стоит, лучше использовать только на завтрак. Неудачный эксперимент: Недавно у меня был не совсем удачный эксперимент с приготовлением лепешек. Я попробовала к ржаной муке добавить тертый кабачок. Но как оказалось эти два ингредиента между собой не сочетаются, лепешки получились водянистые и будто бы сырые...