Вместо хлеба пеку ржаные лепёшки без дрожжей, подходит и к первому и ко второму блюду. Можно использовать для бутербродов и просто как перекус вкусно очень. Благодаря тому, что в составе присутствует небольшое количество творога, лепёшки получаются мягкие. Ингредиенты: Кефир 150 мл. Творог 80 г Растительное масло 30 мл. 2 яйца 250 г ржаной муки Соль 0.5 ч. л. В миску выливаем кефир, я беру из холодильника предварительно не нагреваю. К кефиру добавляю творог и соль. Сразу отправляю 2 яйца, растительное масло...

Если бы мне кто-то сказал, что я когда-нибудь еще решусь испечь хлеб в мультиварке, стала бы крепко спорить. Ведь у меня уже был горький опыт… Непропёкшийся, блеклый, без румяной хрустящей корочки хлеб, который выдала моя мультиварка, привел тогда в уныние. И я похоронила навсегда эту мысль – печь хлеб в мультиварке. Но вчера во мне, когда увидела этот рецепт в интернете, взыграло ретивое. А почему бы и не попробовать! Чем рискую? Ничем. Хлеба в доме достаточно. Разве что продукты переведу? Я им не дам пропасть, что-то придумаю...