Училась выпекать хлеб я у владелицы пекарни, а она - у европейских и русских мастеров. Мой хлебушек из муки грубого помола, наполовину пшеничный и ржаной, выпеченный в духовке или хлебопечке. Рецепт я...

Этот рецепт нашла в интернете, и с первого раза он покорим меня и моих домашних. Тесто замешивала в хлебопечке, но можно и просто в миске. Ингредиенты: Мука цельнозерновая пшеничная, Мука ржаная, Мука пшеничная в/с, ч.л Специи (кориандр, мускатный орех), Вода горячая (не кипяток), ст/л Соевый соус (полная ложка), ч. л Мед, ч. л Соль, ч. л Сахар, ч. л Дрожжи сухие Способ приготовления: Смешиваем в хлебопечке все ингредиенты по порядку, согласно инструкции вашей хлебопечке. У меня сначала жидкие, затем сухие...