425 читали · 1 год назад
Ржаной квас из ферментированного солода.
Ржаной квас из ферментироваронного солода делается просто. На 5 литров кваса нужно 200 грамм ферментироваронного солода, сахар по вкусу или сахарозаменитель и сахар, дрожжи. Получается, что из одного килограмма ржаного ферментированного солода можно получить 25 литров кваса. Посмотрите цены на ферментированный солод на маркетплейсе или в магазине для самогонщиков и поймете, что это выгодно. Греем питьевую воду в кастрюле до 80 С и добавляем 200 грамм ферментироваронного ржаного солода. Солод можно...
167 читали · 5 лет назад
Простейший рецепт приготовления ароматной водки с ферментированным ржаным солодом
потребуется: - сортировка крепостью 14 %, 8 150 мл - ржаной ферментированной солод, 30 гр оборудование - прямоточник перегон до 39-40% в приемной емкости Приятного Вам и вдумчивого просмотра https://youtu.be/3U_9ilbsMf8 похожие видео на канале проекта "азбука винокура" видео №1 "Мацерация|Ароматные водки". Видео посвящено получению мацератов (ароматных водок). Раскрыты основные этапы процесса и некоторые нюансы. https://youtu.be/ek0Xw61eO34 видео №2 "мацерация практика|ароматные водки" https://youtu...