Я люблю аромат и вкус ржаного хлебушка! Для нас его приготовить сложно, поскольку углеводов в ржаной муке достаточно много. Но, если воспользоваться некоторыми хитростями, то вполне можно испечь вкусный ржаной хлеб, в котором всего 15,1 грамм углеводов на 100 грамм. Для начала в творог добавляем соду, немножко, четверть чайной ложки. Перемешиваем, наблюдаем как творог вспухает. Далее заливаем солод кипятком, перемешиваем и добавляем в творог. Далее добавляем все оставшиеся ингредиенты, количество и состав – в закрепленном комментарии...

Самый простой в приготовлении хлеб для диaбeтикoв – весь процесс меньше получаса. Время приготовления зависит только от мощности вафельницы. На замес теста – одна минута, остальное выпечка. Хлебушек ароматный, ржаной, вкуснющий! Я делаю его между делом, когда что-то готовлю на кухне. Отдельно не делаю, поэтому времени моего он вообще не отнимает. Многим полюбился вафельный рецепт овсяного хлеба, на канале он размещен. Сегодня хлеб ржаной. Рецепты идентичны, просто вместо овсяных отрубей добавлена ржаная мука...