Всегда любила печь хлеб, хотя сама его почти не ем. Мне нравится только очень темный, ржаной. Чтобы был кисленьким, почти черным и очень ароматным. Но купить такой практически невозможно. Работаю в магазине и знаю, что в состав "ржаного" хлеба сейчас входит множество красителей и заменителей, да все, что угодно, а вот количество ржаной муки - очень небольшое. Нет, у некоторых производителей есть настоящий ржаной хлеб, но цена у него! Есть даже по 70-80 рублей за 300граммовую буханочку, а то - и дороже!...

Данный хлеб очень хорош для тех кто мечтает похудеть, ведь он менее калорийный чем белый. Его рекомендуют диабетикам и людям с различными заболеваниями пищеварительной системы. А Домашний хлеб, конечно же отличается от магазинного, в этом случае вы знаете что вы кушаете...