Ржаная мука – это продукт со многими полезными элементами и витаминами, благодаря чему улучшается состояние здоровья и утоляется голод. Есть масса рецептов по использованию муки, но именно ржаные ватрушки с творогом считаются самым полезным и вкусным вариантов выпечки. Популярностью пользуется стандартный рецепт, который отличается простотой и вкусом блюда. Ржаная монастырская мука считается популярным видом злаковых, поскольку в ней есть масса полезных веществ, витаминов и минералов. Регулярное...

Ватрушка – выпеченное изделие из сдобного дрожжевого теста, открытое сверху. Блюдо было популярно у древних славян. Сегодня ватрушка ассоциируется с русской и украинской кухней. Ближайшими родственниками считаются архангельские шанежки, костромские кулейки, воронежские мандрыки, кружалки и кокорки. Ватрушки бывают двух типов: 1. Сладкие с начинкой из подслащенного творога, ягод и фруктов, повидла или яблок, посыпанных сахарной пудрой. Делают из пшеничной муки и подают к чаю. 2. Несладкие с начинкой из мяса, картофеля, пресного творога с луком...