Каждый человек от еды хочет получить максимальную пользу и вкусовые качества. Самое простое решение данной проблемы – это блины. Их любят взрослые и дети. При этом если заменить всего один компонент, то они станут на порядок полезнее. Вам нужно просто заменить пшеничную муку на ржаную. Единственное, что может смутить – это цвет готовых блинов. Но универсальность этой муки перекроет этот маленький недостаток. Во-первых, блины из ржаной муки подходят под любую начинку. Во-вторых, при замешивании теста вы увидите гораздо меньше комков, что уменьшит время приготовления...

Мука — самый важный ингредиент блинного теста, поскольку можно испечь блины без яиц, молока и сахара, а вот без муки это блюдо не получится.

Вот скучно мне готовить привычные рецепты..)) И я конечно пеку иногда блинчики, из хорошей пшеничной муки, но порой меня тянет куда-нибудь в эксперименты))😊😁.. Любопытная я в этом отношении..у кого то прочитала про блины из гречневой муки.. у другой дамы - про кексы из рисовой.. меня рецепты заинтересовали.. но пока не пробовала ни то, ни другое.. …но вот мысль, что у меня лежит ржаная мука без дела, не дает мне покоя))😉.. все думаю, что надо попробовать испечь ржаной хлеб, но пока на него...