Бесподобный рыбный пирог, тесто предложенное в рецепте подойдёт для пирогов с несладкой начинкой;)
Закусочная «Рыбный угол» родом из Плёса на Бауманской: пирожки с рыбой
Здесь готовят углы с щукой, лещом, цыплёнком и иными запрещенными веществами. Оказывается, многие читатели НЕБОРЩИ ностальгируют по простым и понятным советским пирожковым. Да, их культ практически сошёл на нет, однако закусочная «Рыбный угол» (Москва, Ладожская ул., 4/6с4) своим внезапным появлением в столице попыталась возродить народные традиции. И если первый блин комом, то как обстоят дела с дебютом углов, восемь лет назад придуманных на берегу Волги? Рейтинг на Яндекс.Картах — 4,9 (на основе 71 оценки)...
А оно того стоило? Заглянул в знаменитую закусочную "Рыбный угол" в Плёсе и отведал местные пирожки, про которые ходят легенды
Есть в Ивановской области удивительно красивый и донельзя вылизанный городок Плёс. Плёс стоит на берегу Волги и выглядит очень лубочно - ну прямо-таки ни дать ни взять - модель идеальной российской провинции. Да и места вокруг очень красивые, не зря же Плёс облюбовали такие люди как Фёдор Шаляпин и Исаак Левитан, который написал здесь большую часть своих картин. Но помимо природных красот и милейших улочек есть здесь ещё и собственная гастрономическая достопримечательность - местные пирожки с начинкой...