А вы, наверное, привыкли, что рыбный суп - это баночка консервов?! Ну, или из сёмги там, лосося или форели?! Или просто уха в котелке на природе?! А минтай - кошкина еда?! И да, и нет. Кошки, да, минтай любят. Так же, как и я, люблю минтай нежною любовию. Ведь из него можно приготовить кучу блюд, и большей частью весьма пользительных. Представляю вашему вниманию рыбный суп из минтая! Справедливости и объективности ради, и ради оправдания заголовка с кричащим эпитетом "божественный" сразу добавлю, что окромя минтая, там будет ещё и морской окунь...

Рыбный суп из минтая с картофелем — очень простое, повседневное первое, которое, как говорится, не ударит по карману, что всегда приятно. Даже если вы мельком пробежитесь глазами по ингредиентам, обозначенным в рецепте, то убедитесь, что среди них нет дорогостоящих продуктов. Тот же минтай — вполне бюджетная рыба, которую, к тому же, можно купить едва ли не в каждом сетевом магазине. Готовится такой суп достаточно быстро, однако следует помнить, что замороженная рыба требует времени на оттаивание...