✔ Один зубец чеснока. Чистим картофелину режем на кубики кладем в миску с водой что бы вышел крахмал. Рыбу моем и режем на кусочки. Моем и чистим лук, морковь и сельдерей. Лук мелко шинкуем, морковь и сельдерей трем на тёрке. 750 мл воды ставим на плиту. В закипевшую воду кладём картофель, через 3 минуты - кусочки рыбы и коренья петрушки и пастернака, и перец горошком. Обжариваем лук, добавляем морковь , мелко нарезанный перец и помидор, и тушим до готовности, в самом конце добавляем мелко рубленный чеснок...

Знаете ли вы, что репку можно не только "погрызть" в качестве забавы или приготовить из нее витаминный салат? Из репы получается совершенно бесподобный суп, который по своему вкусу заметно отличается от всех других супов. Скажем так: этот суп - ни на какой другой не походит, а вкусен сам по себе! В нашей семье он, пожалуй, самый любимый. Когда мой сын был маленьким, его было практически невозможно уговорить съесть какой-то суп. А вот на этот - дите соглашалось. Сын называл его "когда все кубиками"...