Состав: Филе белой рыбы – 300 г, Шампиньоны – 300 г, Капуста белокочанная – 250 г, Масло растительное – 2 ст. ложки, Перец черный молотый, Лук репчатый – 1 шт, Морковь – 2 шт, Лимон – 1/3 шт, Вода – 1,5 л, Соль. Приготовление Рыбного супа с грибами: Рыбу порезать небольшими кубиками, шириной в 2 см. Грибы следует нарезать тонкими ломтиками. Капусту очистить от верхних листьев, а затем тонко нашинковать. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на терке либо нарезать соломкой...

ИНГРЕДИЕНТЫ Филе сибаса 40 г Помидоры пелати 60 г Рыбный бульон 100 мл Базилик 1 стебель Оливковое масло по вкусу Чеснок 1 зубчик Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Белое вино 30 мл ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Помидоры пелати пробить в блендере до состояния пюре. 2. Чеснок очистить и мелко нарубить. 3. В сотейнике разогреть оливковое масло, бросить туда чеснок и чуть позже — мелко нарезанное филе сибаса. 4. Влить в сотейник белое вино. Не снимая с огня, блендером разбить рыбное филе в пюре...