563 читали · 6 лет назад
Супы с копченой рыбой.
Оказывается, рыбные супы не ограничиваются только ухой. Доводилось ли вам попробовать супы из копчёной рыбы? Они  готовятся просто, а вкус имеют необычный. Уверены, вам обязательно понравится! Сложно готовить такие супы на берегу водоёма, хотя ничто не может сравниться со вкусом ухи из свежепойманной рыбы. Устроить такой пир на улице под силу не каждому, а вот в домашних условиях вполне можно полакомиться необычным блюдом из копчёностей «а-ля уха». Сегодня я вам расскажу, как можно приготовить вкусный...
563 читали · 5 лет назад
Суп из рыбы горячего копчения со сливками
Предлагаю приготовить рыбный суп по рецепту взятому из прибалтийской кухни. Готовится быстро, просто. Поможет взбодриться, повысить самооценку и не набрать лишний вес. Ингредиенты: Рыба горячего копчения (морской окунь, треска, зубатка и пр.) 400-500 г картофель - 400г (5 шт. небольших) вода - 2 литра лук репчатый-1шт. сливки 10%-150 мл. мука-1 ст. л укроп зелёный-2 веточки перец чёрный горошком- по вкусу лавровый лист-1 шт. соль по вкусу масло сливочное - 20г Как готовить: 1. Рыбу горячего копчения очистить от кожи и костей...