Ингредиенты: Тушка хека – 1 шт Картофелины – 2 шт Рис – 40 г Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Вода – 3 л Способ приготовления: В кастрюлю кладем очищенную тушку хека, лук и морковь, заливаем водой. Варим рыбный бульон 30 минут. Бульон процеживаем, тушку разбираем на кусочки...

Предлагаю Вам попробовать приготовить рыбный суп с перловкой, который можно даже детям мой ребёнок 1.7 лет трескала за обе щеки). Для супа нам понадобится: 100 гр перловки 1 средняя луковица 1 средняя морковь 3 банки консервированной горбуши (у меня марки Fish House) 5 средних картофелин Соль по вкусу 1. Перловку промыть и замочить в холодной воде минимум на 8 часов. После слить воду и поставить вариться на максимальном огне. 2. Картофель почистить, помыть, порезать мелким кубиком, поскольку, будет есть ребенок, и отправить к перловке вариться...