533 читали · 5 лет назад
Мисо суп – японская экзотика в домашних условиях
Калорийность мисо супа 66 ккал на 100 грамм продукта. Однако, вместе со всеми плюсами супа, диетологи рекомендуют им не злоупотреблять. Суп мисо не рекомендуется есть людям: При сбраживании пасты мисо используют очень много соли, так что продукт с самого начала содержит высокую ее концентрацию. Ингредиенты Приготовление Кипятим воду. Наливаю один литр холодной воды в небольшую кастрюлю-ковш и ставлю на плиту для нагрева. Пока вода закипает, я подготавливаю все необходимые для супа ингредиенты. Нарезаем нори и зеленый лук...
1336 читали · 2 года назад
Как готовить мисо-суп
Ценителям японской кухни хорошо знаком мисо-суп — это блюдо есть в классическом меню едва ли не каждого суши-бара. Попробовав однажды, вы никогда не забудете его неповторимый аромат и вкус. И наверняка захотите узнать, как готовить мисо-суп? Удастся ли повторить рецепт японского мисо-супа в домашних условиях? Короткий ответ: да. Ниже два способа, как готовить мисо-суп по классическому рецепту в домашних условиях с использование мисо-пасты. Что такое мисо-суп Мисо-суп — это легкий суп, которым японцы предваряют основную трапезу...