Предлагаю хозяюшкам проверенный рецепт – рыбные тефтели с кабачками. Получается нежно и совсем не калорийно!

Ингредиенты Говядина тазобедренная часть 300 г Свинина шея 300 г Хмели - сунели 1 ст. ложка Паприка 1 ч. ложка Лук репчатый 1 шт. Морковь 3 шт. Чеснок 3 зубчика Болгарский перец красный 100 г Болгарский перец жёлтый 100 г Томатная паста 2 ст. ложки Картофель крупный 700 г Мука 10 г Помидор 1 шт. Петрушка 3 веточки Подсолнечное масло 30 мл Соль Перец Для подачи: Каравай белый ½ шт. Приготовление 1. Говядину и свинину нарезать на средние кусочки, пропустить через мясорубку. К фаршу добавить соль по вкусу, хмели – сунели, паприку и хорошенько замешать...