Рыбные тефтели в томатном соусе — это не просто ужин, это настоящая находка для тех, кто хочет разнообразить своё меню и при этом получить питательное, лёгкое и вкусное блюдо. Нежные тефтели из рыбы, пропитанные ароматным томатным соусом, могут стать как главной частью обеда или ужина, так и любимой закуской. Рыба — это богатый источник белка, полезных жиров и важных витаминов, а томатный соус добавляет блюду насыщенность и глубину вкуса. Приготовленные таким образом, рыбные тефтели сохраняют все свои полезные свойства и становятся идеальным выбором для здоровья всей семьи...

Вкусные, сочные тефтельки в томатном соусе. Нереально вкусно! Готова есть их постоянно, готовила уже раз пять - и пока ещё не надоели :)) Ингредиенты: Филе белой рыбы (у меня обычно минтай или треска) Сок томатный - 250 мл Хлеб - 2-3 кусочка Молоко для замачивания хлеба Морковь - 1 шт Лук - 2 шт Чеснок - 2-3 дольки Яйца - 1 шт Соль, специи для рыбы по вкусу Зелень по вкусу Растительное масло Филе рыбы нарезаем кусочками и пропускаем через мясорубку. Добавляем хлеб, предварительно замоченный в молоке на 5-10 минут...