лимон Способ приготовления 1. Для соуса разогреваем сковороду с растительным и сливочным маслами, обжариваем пшеничную муку, активно перемешивая. 2. Затем вливаем молоко, не переставая, помешиваем венчиком до однородной консистенции, добавляем специи: молотую паприку, прованские травы, соль, цедру лимона, сок лимона, мускатный орех, всё перемешиваем. 3. Измельчаем морковь, болгарский перец. Обжариваем болгарский перец и морковь. Затем добавляем обжаренные овощи в соус. 4. На разогретой сковороде...

Именно для тех, кому надоели обыденные котлеты, жаренные на масле, жирные и вредные, именно для Вас рассказываем как разнообразить свой рацион, и приготовить нежнейшие тефтели со сливками и сыром. Фарш можно выбрать любой: говяжий, свиной, свино-говяжий, курины и даже рыбный. В нашем случае это будет свиные и куриные тефтели отдельно. Вам понадобится: Фарш 0,5 кг. Лук 0,5 шт. Белый хлеб 2 кусочка Яйца2 шт. Сыр твердый 300 г. Сливки 20% 250 мл. Соль, специи по вкусу Фарш смешиваем с одним яйцом и вымоченном в воде хлебе...