Очень нежные и сочные рыбные тефтели! Я их готовлю довольно часто и почти всегда именно таким способом - в духовке. Тефтели получаются очень вкусными, а работы с ними не так уж и много. Так, как сейчас многие соблюдают пост, решил поделиться таким нехитрым блюдом, думаю рыбку в пост кушать можно)) Ну и все остальные ингредиенты тоже вроде бы постные. Яиц я специально в этот раз не добавлял, хотя обычно вбиваю одно, и должен вам сказать, что без яиц получилось даже вкуснее, как-то нежнее чем с яйцом...

А эти хороши - вкусно, очень рыбно, сочно, аппетитно: толстобокие, пышные - сами на тарелку простятся. И вот таких рыбных тефтелей еще не готовила - и они очень отличаются что привычных, которые с рисом. Это вкусно - но это было. Делюсь простым рецептом, в котором не нужно томить, тушить в густом томате, не нужно добавлять рис - они и так хороши. Делюсь простым рецептом: вкусные рыбные тефтели - приготовить стоит. Рыбные тефтели без риса: рецепт + ингредиенты Для тефтелей подойдут практически те сорта рыбы, что и для котлет...