Рыбные шарики — это хрустящие ароматные кусочки, приготовленные из хорошей трески, хлеба и нарезанного тимьяна и петрушки. Чтобы приготовить рыбные шарики, сначала поместите хлеб в блендер 1, тщательно разбейте 2 и положить в миску. Удалите кости из филе трески с помощью пинцета и измельчите их в миксере в течение нескольких секунд 3. Смешать тресковый фарш с хлебом в миске 4. Вымойте и нарежьте петрушку 5, затем добавьте его в миску 6 вместе с тимьяном. Приправить толченым чесноком 7 и тертым сыром 8...

Предлагаю вкусную закуску к любому праздничному столу, к тому же готовится она очень просто и из простых продуктов. Приготовление: Сыр заранее выставить из холодильника и оставить при комнатной температуре на 30-60мин., так его будет легче размять и перемешать с рыбой. Открыть банку с рыбой, жидкость слить, вынуть все кости (если они были) и тщательно размять рыбу вилкой. Добавить сыр и перемешать. Брать небольшое количество рыбно-сырной массы чайной ложкой и делать небольшую лепешечку, в центр которой класть оливку, после чего скатывать шарик...