Рыбные котлеты со сливочным вкусом
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ СО СЛИВКАМИ
Ингредиенты:
Филе хека - 400 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 100 гр.
Тостовый хлеб - 5-6 кусочков
Чеснок - 2 зубка
Панировочные сухари - 2 ст. л.
Соль, перец, рыбная приправа - по вкусу
Приготовление:
1.Для начала подготовим филе хека, предварительно очистив его от чешуи и отделив его от позвоночника. Затем, уже подготовленное филе, необходимо пропустить через мясорубку, чтоб получить фарш.
2.Замочить мякиш тостового хлеба в сливках, по необходимости также пропустить через мясорубку.
3.Вбить яйцо, измельчить чеснок через чеснокодавку, всыпать рыбную приправу...
Рыбные котлеты в сливочном соусе, нежнейшее блюдо, которое съедается в миг
Простые котлетки, которые особенно любят дети.