В этом рецепте учтены все нюансы приготовления рыбных котлет. Поэтому готовые котлеты очень вкусные и их едят даже дети. Для начала 300 г филе карпа режим на кусочки. Карп рыба костлявая. Для этого рецепта можно использовать филе любой рыбы как костлявой так и без костей. Далее крупно режим 2 луковицы. С хлеба срезаем корочки. Нам понадобится 100 г мякиша. Хлеб ломаем на кусочки и заливаем молоком - 150 мл. Оставляем на пару минут, чтобы молоко впиталось. В измельчителе или стационарном блендере первым измельчаем лук до состояния пюре...

Рыбные котлеты - отличное решение для тех, кто не любит долго возиться у плиты. Их любят и взрослые и дети, они идеальны с любым гарниром, будь то картофельное пюре, рассыпчатый рис или отварная гречка. Рыбные котлеты очень легко готовить. В магазинах и на рынке сейчас такой большой выбор свежей рыбы, что готовить рыбные котлеты можно хоть каждый день. Для приготовления котлет подходит практически любая рыба, главное, чтобы она была свежей. В рыбный фарш можно добавлять грибы, овощи и не только...