Рыбные блюда полезны всем, особенно детям. Как известно, в ней содержатся многие необходимые организму аминокислоты и легкоусвояемый белок. Важнейшие микроэлементы и витамины, такие как магний, фтор, йод и кальций, очень полезны для детей в любом возрасте. Рыба легко усваивается в организме, так как в ней нет сухожилий или грубых волокон, которые присутствуют в мясе, и она не вызывает тяжесть в желудке. Не так легко заставить ребенка съесть кусочек рыбы. Поэтому самым лучшим детским блюдом из рыбы являются котлеты...

Дети часто не любят рыбу, особенно рыбные котлеты. Обычно это происходит из-за того, что в детском садике рыбные блюда не всегда вкусно готовят. Серые, пахнущие рыбой и комковатые — такие котлеты редко кому могут внушить аппетит. Я же хочу поделиться с вами рецептом котлеток из рыбы, которые понравятся и детям, и взрослым. Они получаются румяные, ароматные и очень вкусные. Обещаю, дети попросят добавку! Для необычных рыбных котлеток понадобится: · 500 г филе горбуши (вместо горбуши можно взять...