Ингредиенты: Обжарьте лук до золотистого цвета. Хлеб замочите в воде на несколько минут и отожмите. Филе рыбки и хлеб прокрутите через мясорубку, добавьте соль по вкусу, кусочек мягкого сливочного масла, туда же вбейте куриное яйцо. Добавьте в заготовку жареный лук. Сформируйте влажными руками котлеты и запанируйте их в сухарях...

Дети часто не любят рыбу, особенно рыбные котлеты. Обычно это происходит из-за того, что в детском садике рыбные блюда не всегда вкусно готовят. Серые, пахнущие рыбой и комковатые — такие котлеты редко кому могут внушить аппетит. Я же хочу поделиться с вами рецептом котлеток из рыбы, которые понравятся и детям, и взрослым. Они получаются румяные, ароматные и очень вкусные. Обещаю, дети попросят добавку! Для необычных рыбных котлеток понадобится: · 500 г филе горбуши (вместо горбуши можно взять...