Приготовила рыбные котлеты. Однако, с этого прекрасного фарша получится чудесное рыбное суфле. Просто добавьте с него немного сметаны или сливочного масла и запекайте. Фарш получается очень нежный и пышный. Что нужно - * Филе минтая - 400 гр * крабовые палочки, или креветки - 150 гр * яйца - 2 шт * батон белый, нарезной - 2 кусочка * лук репчатый - 1 шт * соль, перец Готовим фарш . Нам понадобиться блендер...

Для тех кто как и я не подружился с рыбными котлетами  В этот раз купила зубатку, начиталась про неё, что она сама по себе не плотная рыбка, её хорошо жарить в кляре или котлеты делать. Вам понадобится:...