Рыбно-куриные котлеты + рыбно-куриный бульон (сразу 2 авторских рецепта в одной статье от Артёма Михайловича Айрапетяна)
ПРЕДИСЛОВИЕ Друзья мои, всё, о чём пойдёт речь в данной статье, можно считать смелым кулинарным экспериментом. Если угодно, то можно даже считать это до некоторой степени кулинарным хулиганством. Но результат этого кулинарного эксперимента или же этого кулинарного хулиганства вас, други моя, неожиданно и приятно удивит! ПРОДУКТЫ ( в расчёте на 1 кг филе белой рыбы и 1 кг куриного мяса) ДЛЯ КОТЛЕТ 1. Чистое филе (без костей и всего прочего ненужного) белой рыбы (лучше всего - морской дикой рыбы, хотя сгодится и пресноводная рыба) - 1 кг...
Пикантные рыбно-куриные отбивные котлеты. Вкусно и необычно!
Эти рыбно-куриные котлеты имеют очень пикантный вкус и замечательно разнообразят праздничный стол. Не забудьте подписаться на мой канал ! Здесь много вкусных рецептов! Ставьте лайки, мне будет приятно! Продукты: 2 штуки филе белой рыбы, вкуснее всего из "Морского языка"(пангасисуса), 1 шт. филе курицы, соль, лук, перец молотый, 2 яйца, мука, панировочные сухари. Приготовление: каждое рыбное филе разрезать на кусочки, примерно 5 на 5 (размер выбирайте сами), слегка отбить. Куриное филе разрезать на столько же кусочков, сколько рыбных...