Сочные, нежные, манящие ароматом пирожки, начинённые рыбкой – не это ли идеальный перекус? Приготовить их не так-то просто, потому что всегда можно ожидать подвоха от теста или рыбы в процессе готовки. Однако знание – сила, поэтому важно лишь освоить несколько правил, благодаря которым рыбник будет иметь успех в кругу семьи или друзей. Какую рыбу выбрать На самом деле, для рыбника можно брать любую рыбу, вкус которой нравится вам. Тем не менее, следует отметить, что палтус является идеальной начинкой для таких пирогов...

Вкусно необыкновенно! Рыба внутри сочная, нежная, тесто мягкое, всё пропитанное вкусным ароматом и соком. Можно подогреть, оставшиеся на другой день, пироги. В каждый пирог влить 2-3 ст. л. кипятка и положить сверху на рыбу кусочек сливочного масла, накрыть и в микроволновку...