Рыбная запеканка Ингредиенты: Для молочного соуса: Приготовление: рыбное филе отварить в слегка подсоленной воде. Время варки 5-7 минут после закипания. Пока варится рыба приготовим молочный соус (для соуса смешать ингредиенты). Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить небольшим слоем отваренную, размолотую вилкой, рыбу. В молочный соус добавить яйцо и хорошенько перемешать вилкой или венчиком. Полить полученным соусом рыбный слой, после чего сверху выложить еще один слой размолотой рыбы и опять полить молочным соусом...

Простой и вкусный рецепт классической рыбной запеканки. В результате запекания продукты не теряют своей пользы и сохраняют витаминный состав. Низкокалорийное, полезное и очень вкусное блюдо! Ингредиенты: Филе трески (или любой рыбы) - 400 гр. Кабачок - 1 шт. Картофель (по желанию) - 2-3 шт...