Рыбная запеканка с рисом. Многие из нас помнят вкус рыбной запеканки. Любят ее как взрослые, так и дети. Для приготовления рыбной запеканки можно использовать практически любую рыбу, в виде фарша или небольших кусочков...

Для приготовления такой запеканки подойдет любая рыба с небольшим количеством костей. Готовлю ее с горбушей, минтаем, судаком, треской или щукой. Можно брать и семгу, и форель, и морского окуня. Никакой заливки на основе яиц, сметаны или молока не использую...