"Рыбную солянку можно приготовить из любой рыбы нескольких видов. Но самая вкусная она получается с добавлением филе красной рыбы. Пусть это будет форель, лосось или семга – будет очень вкусно." Ингредиенты: Семга 1200 г Морковь 150 г Лук репчатый 3 шт. Лавровый лист 1 шт. Перец душистый 5 шт. Растительное масло 40 мл Помидоры красные 500 г Каперсы 40 г Соль морская 15 ч.л. Маслины без косточки 100 г Лимоны 1 шт. Петрушка 20 г Приготовление: 1.Возьмите рыбу и отделите филе. Шкуру, кости и плавники (если есть голова, то ее тоже) сложите в большую суповую кастрюлю...

Рыбная солянка - насыщенный, густой суп, который никого не оставит равнодушным! Нам понадобится: ✅ Вода - 2 литра ✅ Хребет красной рыбы - 600 г ✅ Солёные бочковые огурцы - 200 г ✅ Лук - 2 средние головки ✅ Морковь - 2 шт ✅ Томатная паста - 65 г ✅ Соль, перец по вкусу ✅ Сливочное масло - 50 г ✅ Чёрный перец горошком - 3 горошины ✅ Перец душистый - 2 горошины ✅ Лавровый лист - 3 листика ✅ Приправа к рыбе - 1 ч.л. ⠀ Рыбную спинку размораживаем ночь в холодильнике, удаляем плавники, нарезаем на 3-4 крупных куска и отвариваем на среднем огне...