Доброе утро Друзья! Меня зовут Марина, и я рада видеть всех вас на своём кулинарном канале!  В нашем доме очень любят рыбную солянку. Варю я её обычно утром, чтобы к обеду она успела настояться. Тогда она будет намного вкуснее.  Необходимые ингредиенты: ГОРБУША - 300 ГРАММ ТРЕСКА - 300 ГРАММ КАРТОФЕЛЬ - 4 ШТ. СРЕДНИХ (ПО ЖЕЛАНИЮ)  ЛУК РЕПЧАТЫЙ - 1 ШТ. СРЕДНИЙ  ТОМАТНАЯ ПАСТА - 3 СТ. ЛОЖКИ  ОГУРЦЫ СОЛЁНЫЕ - 4-5 ШТУК МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ - 2 СТ. ЛОЖКИ  ОЛИВКИ ЗЕЛЁНЫЕ - 12-15 ШТУК Для приготовления рыбной солянки я беру 2-3 разных вида, чтобы была и белая, и красная рыба...

Давно хотела дома приготовить рыбную солянку, но все никак не могла собраться. Мы даже недавно сняли выпуск для программы "Доброе утро" 1 канала по моему фирменному рецепту - "Рыбная солянка от Марии Суровой". А тут недавно приехала в Ростов-на-Дону, муж тут в длительной командировке, и пока он был на работе сходила на Центральный рынок. А там такой выбор, глаза разбегаются! Вся рыба свежая, да что там – живая! И недорогая, например моя любимая кефаль в зависимости от размера, по 120-160 ₽ за килограмм...