Каждый ребенок любит конфеты и мы когда были детьми были не исключения и помните продавали зайчиков, петушков, белочек и т.п. на палочках. Как мы их любили! Вот и для своих детей я решила делать такие леденцы, правда формы купила немного другие, если у Вас нет форм то можно использовать столовые ложки! Нам потребуется: сахар вода лимонная кислота или лимонный сок растительное масло Пропорции воды и сахара должны быть 1 к 1, т.е. 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка воды. Т.к. форму меня много, так что делаю карамели сразу много...

Была в каждом доме. Или у соседей. Или у бабушки. Эта тяжёлая металлическая форма, разделённая пополам, с углублениями в виде зайцев, белочек, петушков и рыбок — один из символов сладкого детства в СССР. Когда не было “Чупа-чупсов” и разноцветных “скитлсов”, мы с мамами и бабушками готовили леденцы сами. Простой рецепт, немного терпения — и вот уже в руках сверкающий карамельный петушок на деревянной палочке, который хрустит при укусе и склеивает пальцы. А аромат! Его не спутаешь ни с чем — карамель, сахар и нотка лимона...