Жареная Камбала. Простой рецепт. Соус к рыбе
Этот секрет сделает любую рыбу сочной. Жареный минтай и лучший соус для рыбы
Хочу с вами поделиться секретом как приготовить сочную и аппетитную рыбку с необыкновенно вкусным соусом. Обязательно приготовьте по нашему рецепту эти два дуэта и вы удивитесь, насколько гармонично могут сочетаться вкусы. Ингредиенты: Филе минтая
Майонез - 1 ст. ложка
Сметана - 2 ст. ложки
Корнишоны маринованные - 2 шт
Чеснок - 1 зубчик
Черный перец - по вкусу
Каперсы - 1 ст. ложка
Красный лук - 5-7 г
Кинза
Петрушка
Укроп
Вустерский соус - 1 ч. ложка
Горчица в зернах - 1 ч. ложка
Соевый соус
Соус Шрирача - по вкусу
Соль - 1 ст...
Что шеф-повара добавляют при жарке рыбы, чтобы она была красивой, с хрустящей золотой корочкой (мало кто знает)
Рыба полезнее любого мяса — все это знают. Самые разные диетологи и доктора рекомендуют включать ее в свой постоянный рацион. Причем, это необязательно должна быть дорогая красная рыба, которая, якобы так богата всякими омегами. Речная белая рыба тоже содержит массу полезных элементов. Лично я чаще запекаю рыбу или даже тушу ее на пару из соображения больше пользы для здоровья. Напоминаю, что у нас заработал ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ, где без всякой рекламы публикуются рецепты в текстовом формате, скоро открою чат, подписывайтесь: ⏩ https://t...