Всем привет!  Сегодня я покажу вам как можно приготовить не просто жареную рыбу, а рыбу под «шубой». Для приготовления нам понадобится:  Лук режем четверть кольцами, морковь трем на крупной тёрке. Обжариваем лук и морковь до готовности. В чашке смешиваем воду, кетчуп, сметану, приправу для рыбы и смесь сухих трав. Смесь выливаем в обжаренные овощи. Доводим до кипения и на малом огне, тушим 10 минут...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня у меня на ужин рыба под шубой. В моей семье все любят это блюдо. Но, было время, когда муж не особо ел из-за лука, а я взяла и адаптировала эту еду под его вкус. Конечно получается пожирнее, но не критично, иногда можно 😉. Рыбу берите любую, но без мелких косей и желательно не очень жирную. Я часто готовлю из хека или минтая, получается то, что надо. Раньше добавляла лук в сыром виде, но он получался варено-печеный, мне нравился вкус, а вот мужу не очень...