Красную соленую рыбку мы всей семьей можем есть на завтрак, обед и ужин! Это очень вкусно и полезно:) В данной статье, я покажу вам сразу два способа засолки рыбы, сделаю выводы и поделюсь ими с вами. Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Впереди праздники и ароматная домашняя рыбка слабой соли будет очень кстати! Оставайтесь со мной и давайте скорее перейдем к приготовлению! Приступим:😉 1. На сей раз, для засолки я решила использовать форель...

Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Слабосоленая красная рыба за 15 минут. Палочка-выручалочка к праздничному столу. Ингредиенты: 1. Красная рыба (сёмга, форель, кижуч) - 500 гр. 2. Вода - 500 гр. 3. Соль - 3 ст. ложки. 4. Сахар - 1 ст. ложка. 5. Лавровый лист - 2 шт. 6. Коньяк - 1 ст. ложка. 7. Чёрный перец горошком - 7-12 шт. 8. Кориандр горошком - 10-15 шт. 9. Растительное масло - по вкусу (не обязательно) Способ приготовления: 1...