Можно готовить с любой рыбой, но с хеком получается вкуснее всего: мой любимый хек в сметанном соусе (лучше подавать с картофельным пюре)
Сметанный соус к рыбе и мясу Очень нежный сметанный соус, альтернатива майонезу
Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного сметаного соуса он прекрасно подходит к рыбе и мясу. Для приготовления нам понадобится. 📖Ингредиенты: Сметана - 200 гр. Чеснок - 2 зб. Укроп - 20 гр. Соль щепотка. Сметану200 гр. Выкладываем в подходящую ёмкость Добавляем 2 зубчика чеснока пропущенных через пресс...
Рыба под сметанным соусом в духовке (2 варианта приготовления)
Такая рыба в духовке всегда получается нежная, сочная и очень вкусная, а все дело в сметанном соусе, который готовится за несколько минут. Показываю 2 разных варианта соуса. Рыбу можно брать любую по вкусу, я готовлю эти блюда из минтая, камбалы, трески, щуки, хека или пикши. Способы приготовления очень простые, а в итоге получается рыба с прекрасным вкусом и ароматом. Первый вариант. В миску отправляем сметану (4 ст. л.), добавляем измельченный укроп (3 веточки), молотый кориандр (1 щепотка) и чеснок (3 зубчика)...