Самый простой бюджетный рецепт шпрот из уклейки и любой мелкой рыбы без автоклава и скороварки.
КАК ПРИГОТОВИТЬ УКЛЕЙКУ
Уклейка - небольшая вкусная жирненькая рыбка. Как раз сейчас у нее идет самый жор, и рыбка попадается на крючок, даже если ловили совсем не ее. А если уж целенаправленно идем за уклейкой, то без улова остаться невозможно! Скорее наоборот, можно наловить столько, что потом встанет вопрос, что же с ней делать. Первым делом, конечно, нужно доставить ее домой свежей. В этом деле поможет изотермический контейнер Camping World Fisherman. Конечно, часть пойдет на угощение своим или соседским котам. Но коты не резиновые...
Уклейка пряного посола. Просто объедение!
Уклейка (верхоплавка) рыба не крупная, и многие, из нежелания с ней возиться, просто отпускают. Тут уж, хозяин - барин. А я всё-таки решил пустить улов в дело - приготовить уклейку пряного посола.