Самый простой бюджетный рецепт шпрот из уклейки и любой мелкой рыбы без автоклава и скороварки.
КАК ПРИГОТОВИТЬ УКЛЕЙКУ
Уклейка - небольшая вкусная жирненькая рыбка. Как раз сейчас у нее идет самый жор, и рыбка попадается на крючок, даже если ловили совсем не ее. А если уж целенаправленно идем за уклейкой, то без улова остаться невозможно! Скорее наоборот, можно наловить столько, что потом встанет вопрос, что же с ней делать. Первым делом, конечно, нужно доставить ее домой свежей. В этом деле поможет изотермический контейнер Camping World Fisherman. Конечно, часть пойдет на угощение своим или соседским котам. Но коты не резиновые...
Как вкусно пожарить уклейку или другую мелкую рыбку.
Здравствуйте читатели моего канала и добро пожаловать ко мне на кухню. Обычно хозяйки пренебрежительно относятся к мелкой рыбешке, а зря. Как по мне, то я больше всего на свете люблю мелкую жареную рыбку (корюшку, ряпушку, уклейку), пожаренную просто, без выкрутасов, без особых приправ, на простом подсолнечном масле. Если все сделать правильно, то получите аромат душистого постного масла, хрустящую корочку, ломкие прожаренные плавники и нежное, чуть клейкое от рыбьего сока мясо. Для приготовления вкусной жареной уклейки кроме рыбки потребуется: Ингредиенты: · Мука пшеничная – для обваливания...