2135 читали · 2 года назад
Рецепт хрустящего пивного кляра для рыбы, лука, кальмара, отбивных, сосисок и прочего
Это тесто для хрустящего кляра очень простое в приготовлении и с ним можно быстро поджарить все что угодно. Рецепт отлично подходит для любого случая и к разнообразным продуктам. Ингредиенты: Как готовить: 1. Смешать в миске муку с разрыхлителем теста. 2. Добавить в муку соль, хмели-сунели, черный перец и луковый или чесночный порошок. 3. Влить холодное пиво в мучную смесь и взбить до однородности. Пиво нужно брать сразу из бутылки или банки. А вот уже постоявшее и выдохшееся не подойдет. 4. После взбивания тесту надо дать постоять 10 минут на столе...
7 месяцев назад
Кляр на пиве для рыбы
Вот подробный рецепт кляра на пиве для рыбы: Ингредиенты: — Мука – 1 стакан — Пиво (лучше светлое) – 1 стакан — Яйцо – 1 шт. — Соль – 1 ч. ложка — Сахар – 1/2 ч. ложки — Черный молотый перец – по вкусу — Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка (по желанию, для легкости кляра) — Растительное масло для жарки Инструкция: 1. Подготовка ингредиентов: В небольшой миске взбейте яйцо. Добавьте сахар, соль и молотый перец по вкусу. Хорошо перемешайте. 2. Мука и разрыхлитель: В отдельной миске просейте муку и добавьте разрыхлитель теста (если используете)...