Всем привет! В этой статье я рассажу про один из моих любимых рецептов - яично-сырный рулет с красной рыбой. В данном блюде идеально абсолютно все(если уметь его правильно подать): оно очень эстетичное,...

🍽КБЖУ на 100 г.: 236 3 ккал 14/16/8.3 Выход: 748 г. 🍽Ингредиенты: ▫️Для основы: Сыр лёгкий - 150 г., у меня "Natura". Сметана 10% - 150 г. Яйцо куриное - 3 шт. Мука рисовая - 60 г. Разрыхлитель - 5 г. Зелень свежая, у меня укроп. ▫️Для начинки: Сыр творожный сливочный  - 220 г. Форель с/с - 100 г. 🍽Приготовление: 1️⃣ Сыр натираем на мелкой тёрке. 2️⃣ В миске перемешиваем 3 яйца, 150 г. сметаны и натёртый сыр. 3️⃣ Добавляем 60 г. муки, немного зелени, разрыхлитель и снова перемешиваем...