Как приготовить сочную и мягкую рыбу: стейк, филе, целиковая, замороженная
Когда хочется белой рыбы: рецепт, который нравится абсолютно всем (идеальное сочетание)
Решили отправиться на дачу и приготовить что-то вкусное на мангале помимо шашлыка. Жена возжелала какую-нибудь белую рыбу, и я решил взять треску. Цены на треску последнее время пугают (цены можно глянуть по этой ссылке), даже у тех же сетевиков и онлайн продавцов. Но даже в Москве еще не перевелись рыбные палатки, где на порядок дешевле. Поэтому берем всегда в таких палатках. Итак, взяли мы стейки на кости из трески. Давайте замаринуем. Для маринада нам понадобится лук, чеснок, соевый соус, сок лимона, соль, перец и самая ароматная трын-трава на свете - свежий тимьян...
Рыбный стейк. Что важно знать?
Стейки из рыбы являются ресторанными блюдами и готовятся по классическим рецептам, прельщая вкусовые особенности. Самостоятельно можно приготовить вкусный обед в виде стейка, изготовленный на сковороде в обычных условиях. Блюдо порадует ярким вкусом, непревзойденным качеством и будет выглядеть не хуже ресторанного. Романтический ужин, обед для любимых гостей, любое мероприятие может быть украшено рыбным стейком. Изысканность, изобилие вкусовых свойств, прекрасно впишутся в любой праздничной стол...