1049 читали · 4 года назад
Соус «Тартар» - быстрый рецепт сметанного соуса для рыбы, морепродуктов и мяса
«Тартар» - это универсальный и базовый сливочный соус, который готовится очень быстро и состоит из доступных продуктов. Он получается в меру пикантным, с легкой луковой остротой и приятным освежающим ароматом. Этот сметанный соус сможет приготовить абсолютно каждый! Раскрываем все секреты приготовления вкусного соуса в домашних условиях! Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 100 грамм Рецепт приготовления: Шаг 1 Для начала нужно подсолить и поперчить сметану...
4944 читали · 6 лет назад
Соус тартар: рецепт в домашних условиях
Чтобы подчеркнуть изысканный вкус морепродуктов, мяса или приготовленной рыбы, подайте к ним соус тартар. Рецепт в домашних условиях повторить не сложно. Следуя нашим рекомендациям, его вкус будет просто бесподобным. Классический тартар: готовим рецепт просто Подают тартар в холодном виде. Поэтому правильно рассчитайте время приготовления перед подачей, чтобы остудить дополнительно в холодильнике. Из этой публикации вы узнаете, как приготовить соус тартар классическим способом. Потребуется: Как готовить: Соус тартар с анчоусами С анчоусами более выраженный вкус обретает соус тартар...