Здравствуйте, дорогие гости и читатели канала! Я не большой любитель рыбы, но этот рецепт люблю, при чем именно из морского языка. Эта рыба в кляре получается очень сочная и нежная, а тесто воздушное и тонкое...

Привет, делюсь с вами рецептом простого и вкусного блюда! Готовлю из морского окуня, но можно брать любую белую рыбу Рыбу разрезаю на филе Филе режу на кусочки Перекладываем в ёмкость и солим по вкусу, я добавила 1 щепотку При комнатной температуре оставлю рыбу просолиться на 10 минут, так она лучше будет держать форму и не будет разваливаться Репчатый лук - 1 штука (средняя) натираю на "колючей" тёрке готово Сметана - 25% жирности - 2 столовые ложки Соль, 1 щепотка. Для баланса вкуса - сахар 1 щепотка...