197 читали · 3 года назад
Я готовлю: скумбрия-гриль
Вкусная рыбка с дымком, будто на мангале, и это все в квартирных условиях. Немного заморочиться надо, но оно того стоит. Не помню уже из-за чего, но подняли на работе тему еды😁 и руководитель мой посоветовала рецепт скумбрии вкусной, с дымком. Делается на сковороде гриль-газ, решила попробовать рецепт, негоже гриль-газу без дела пылиться. Ингредиенты: Скумбрия 1 кг (у меня три рыбины вышло) Для маринада: Сахар 1 ч.л. Соль морская 1 ч.л. Перец горошком 15-20 шт Тимьян сушёный 1/2 ч.л. Розмарин сушёный 1/2 ч...